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ハマった子供達のために、朝から大仕事です。
味噌汁を作りながらハンドミキサーを使ってパンケーキ作り。
エライもんを流行らせちまった（笑）
でも、「食べたい！」なんて言われたら作りたくなってしまいます。
ホットプレートで焼けば温度もバッチリだし何個も一気に焼けるだろうけど、そこは朝の事情を考慮してフライパンでね。
卵白にグラニュー糖を加えてメレンゲにして、小麦粉と合わせた卵黄に加え、フライパンで焼きます。
私はお湯を大さじ1程加えて蓋をして、保温程度の温度で蒸し焼きにします。
時間かかるのよ〜！
でも美味しいんだよ〜！
はちみつが苦手だと言っていた娘にも、はちみつたっぷりかけて出します。美味しい美味しい言ってくれるのでシメシメです(^^)
はちみつ身体にいいから、食べられるようになってくれて嬉しい！
瓶から上手くすくうのが難しいんだけど。くまのプーさんみたいに手を突っ込むわけにはいかないし。
はちみつアイテムを考えなくちゃ。
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