味噌汁

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みそ汁生活をちゃーんと続けています。

昔では当たり前の味噌汁だけど、私は割と疎かにしていました。

お恥ずかしい話、お湯沸かして適当にワカメとか入れて、顆粒のダシをバーッと入れて沸騰させたまま味噌を入れてジャブジャブ混ぜる・・・という、何とも恐ろしい作り方をしていました。

そのうち、味噌汁なんて飲まなくてもいい！とさえ考え、食卓にはコンスメスープや鶏ガラスープを出している時期もありました。ほぼ具無しのね。

そんな私が味噌汁を見直すようになったのは半年くらい前。

・毎年味噌作りをする取引先のおっちゃんに新味噌で作った味噌汁をご馳走になり、とっても美味しかった、しかも、大きなお椀に大量の具が入っていて、本当に美味しかった。健康マニアの方だから、この人が作ったならかなり身体にいいのだろう！と、ダシなど色々聞き出したくらい。

・バストアップを目指して色々調べていたとき、大豆イソフラボンが良い事から、「バストアップサプリを飲むなら毎朝味噌汁を飲め」という文章を見つけて「そっか！」と影響を受けたという、単純な理由。

・発酵食品が見直されている事から味噌を見直さねば！と感じた。

などなど、たまたま味噌ネタが重なった事で、私の味噌汁への拘りがスタートしたわけです。

とにかく、健康のための味噌汁を作りたい！その一心です。

朝は忙しくてバタバタだけど、味噌汁さえ飲んでいけば大丈夫！っていう内容の味噌汁を作るべく研究中ですが、それに付け加えて子供達の心を掴む味噌汁にしたいんだけど、まだまだその辺は微妙。

娘は基本的に味噌汁が好きではないから。

だから、好きになってもらえる工夫をしなきゃいけないんだけど、そうひねりようもないから辛いとこ。

嫌いなわけではないから、諦めずに出し続ける事だろうな。

そうだね。

私の味噌汁さえ飲んでいれば間違いない！そう自信持てる、栄養満点で美味しい最高級（・・・風！）な味噌汁を毎日作りたいな〜！

「続ける」を目標にしている続ける事が苦手な私だけど、今のところ味噌汁は続いています！

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