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今夜のごはんは久しぶりにチヂミを焼きました！
焼いているときから「いい匂い〜！」と子供達。
いいね〜、この反応！！
「野菜食べなさ〜い！」
「味噌汁飲みなさ〜い！」
と、押し付けられて口にするなんてつまらないもんね。
最近の私はそれに近いんだけど（笑）
食べ物って凄く大事だと思うし、身体のコンディションを整えるのも食べ物との関わりが凄く強いと思うから、私も自分の健康に気を使うようになってから尚更、「一口でもいいから・・・」としつこく食べさせたりする事もあり。
だから、こんなに野菜をたくさん使った食べ物に大喜びしてくれると私もテンションが上がります！
つまり、いつもちゃんと工夫してあげなさいって事ね。反省・・・。
今日のチヂミには、玉ねぎとニラを大量に使いましたが、密かにえのきを細かく刻んで入れました。
娘がきのこが苦手で。
でも、きのこって免疫力アップに効果的だし、なんとかして取り入れたくて。
なので、最近は我が家の味噌汁にはえのきのみじん切りが入っています！
これがまたバレないの！（笑）
パクパク食べる姿を見て、食卓にあるべき笑顔って、やっぱり「美味しい」が基本だな〜と、当たり前の事を感じました。
身体に良くて美味しい、いや、メチャメチャ美味しいメニューを必死で学ぼうと思います。
そして、朝晩の、味噌汁「少なくしてするから必ず全部飲む」令は守ってもらいます。
だから尚更、味噌汁は絶品を目指さねば(^^)
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