スポンサードリンク
キムたくご飯！
今我が家の全員がハマっている。
キムチとつぼ漬と豚肉をごま油で炒めてご飯にかけるor混ぜる。どっちも美味しいけど混ぜる方が断然オススメ！味が濃いから、ご飯と混ぜながら味を調整した方が食べ易いと思う。
食材の内訳は
- キムチ400グラム
- つぼ漬200グラム
- 豚肉200グラム
- しょうゆ大さじ2
- ごはん4合
こんな分量を目安にしてはいるのだけど、それを基準に、「キムチ1パック！」「つぼ漬1袋！」みたいな感じ。買ったままフライパンにぶち込んで炒めている。
ご飯へ混ぜ混ぜも同じで、混ぜながら味がちょうどよく馴染んだらOK。フライパンに残った具材は冷蔵しておけば次の日誰か食べるでしょ！
知り合いママと宅飲みした際にご馳走してくれて、それ以来我が家の定番のひとつになりつつある。
美味しいんだよ〜！
キムチは発酵食品だから食べて欲しいけど
そのまま出すよりこの方が好評！
お腹の調子も整う気がする。
困ったときの〇〇！が増えて嬉しい！
スポンサードリンク
コメントを残す