ニラだれ

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～お手軽レシピ～

「万能ニラだれ」

・ニラ　一束

★醤油　大さじ１

★ごま油　大さじ４

★酢　大さじ２

★砂糖　大さじ１

★白いりごま　好きな量

1.　瓶などの容器、もしくはジッパー袋に★を全て入れて混ぜ合わせる。

2.　1.に、みじん切りにしたニラを入れ、一晩寝かせます。オススメは一晩だけど、早く食べたい場合は少なくとも一時間以上置きましょう！

冷蔵庫一週間程保存できますが、なまダレなので早めに使い切る事をお勧めします。

これに対してもっと簡易版！

・ニラ　一束

・醤油　100cc

・味のもの　2.3振り

以上を混ぜるだけでも美味しいです！

一晩置いた方がオススメかな。

浅漬け状態でも○！

冷奴や卵がけご飯によく合います！

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